Naše džemy si momentálne môžete kúpiť v Cvernovke (osobný odber) - jeden za 3€. Nechajte nám na seba kontakt a my sa vám ozveme a dohodneme detaily. Alebo volajte na 0902715582.

Verejné chladničky (a pridružené poličky) sú chladničky, do ktorých môže ktokoľvek vložiť jedlo, ktoré sám neskonzumuje a ktokoľvek si ho môže vziať. Je to jeden zo spôsobov, ako na problém plytvania potravinami upozorniť verejnosť a aspoň malou troškou prispieť k jeho zmierneniu.

Takýto projekt výborne funguje napríklad v Nemecku či v Česku. Na Slovensku sme tiež jednu chladničku mali - v rámci festivalu Ekotopfilm v 2014 - a fungovala výborne. Zapojili sa rôzni ľudia, nápad sa im veľmi páčil a jedlo stále pribúdalo a rovnako rýchlo ubúdalo. Našim primárnym cieľom je bojovať proti plytvaniu potravinami a plytváme všetci. Náš projekt preto nie je určený nejakej konkrétnej skupine ľudí.

Podarilo sa nám získať tri chladničky a podporu viacerých mestských častí. Máme návrh od architekta, pravidlá, ktorými zaistíme bezpečnosť potravín a dobrovoľníkov, ktorí sa o chladničky budú starať. Od realizácie nás delia len chýbajúce financie na materiály potrebné na úpravu chladničiek do finálnej podoby.
Ak chcete ísť na istotu a do internet bankingu to máte bližšie ako do Podunajských Biskupíc, podporiť nás môžete aj priamo zaslaním príspevku na náš účet: 2200834412/8330 - IBAN SK8383300000002200834412 (Fio Banka). Ďakujeme!

NA WEBE PRACUJEME

Medzitým nás nájdete na:

dzem_3_full

Priamo od farmárov berieme jablká,
ktoré by namiesto do obchodov išli do koša,
lebo sú vraj príliš škaredé.
Robíme z nich pekné džemy.

Urobte dobrú vec a podporte nás prostredníctvom portálu podporte.sk

Nestojí vás to ani cent navyše.
Podpor

Ak ste si prečítali info na jednom z našich výrobkov a prišli sem hľadať viac..:

Ročne sa na celom svete vyhodí 1,3 miliardy ton jedla - tretina celkovej produkcie potravín.

Takmer 800 miliónov ľudí je podvyživených. Potraviny, ktoré sa na svete ročne vyhodia, by pritom nasýtili 3 miliardy ľudí.

Likvidácia potravinového odpadu stojí obrovské peniaze a zaťažuje životné prostredie. Plytvanie potravinami ročne vyprodukuje 3,3 milliard ton oxidu uhličitého. Až 14% vypustených emisií je pripisovaných poľnohospodárstvu.

Podľa Európskej komisie sa v rámci EÚ každý rok vyhodí 89 miliónov ton potravín, čo predstavuje približne 143 miliárd eur.

Priemerný Európan ročne vyhodí až 173 kilogramov potravín - 15x viac ako priemerný Afričan, ktorý však plytvá z iných dôvodov.

Podľa údajov Európskej komisie Slovensko vyprodukuje asi 0,86 milióna ton potravinového odpadu ročne.

Bohaté krajiny ročne vyhodia približne toľko jedla, koľko subsaharská Afrika vyprodukuje (222 vs. 230 miliónov ton).

Trhová cena potravín, ktoré sa na svete vyhodia za rok, zodpovedá HDP Švajčiarska. Do tejto sumy pritom nie sú započítané straty na pôde, vode a biodiverzite, ani negatívny vplyv na životné prostredie.

Najviac sa plytvá na úrovni jednotlivcov a domácností. Hlavným dôvodom je, že nakupujeme viac potravín, ako dokážeme zjesť a nevieme ich správne skladovať.

Ľudia, ktorí žijú sami, vyhodia takmer o polovicu potravín viac. Čím viac jednotlivcov v domácnosti žije, tým je daná domácnosť hospodárnejšia.

Poznáte rozdiel medzi dátumom spotreby a dátumom minimálnej trvanlivosti? DS označuje dátum, do ktorého je daná potravina zaručene zdravotne nezávadná. Po jeho uplynutí je jej predaj zakázaný. Potraviny označené DMT však po uplynutí tohto dátumu nemusíte nutne vyhadzovať. Často sú naďalej jedlé, stačí byť opatrný.

Na Slovensku je zakázaný predaj potravín po dátume minimálnej spotreby (DS) aj po dátume minimálnej trvanlivosti (DMT), napriek tomu, že potraviny označované DMT sú často jedlé aj po uplynutí tohto dátumu.

Ovocie a zelenina sa triedi na základe prísnych kritérií na váhu, veľkosť, tvar a vzhľad. Obrovské množstvo plodín sa vyhadzuje len preto, že sú ‚škaredé‘ alebo nemajú ‘správny’ tvar. Kúpili by ste si krivú uhorku? Európska únia a majitelia reťazcov, ktorí tieto požiadavky nastavujú, si myslia, že nie.